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サラッと歯ごたえのある食感!サラダやスープにも合うお米

無洗米 30kg カルローズ/カリフォルニア米

リゾット・パエリア・スープカレーなどヘルシーなライスメニューに★カルローズ★

アメリカの広大な土地に根づいたコメ栽培日本と同じ四季の恵みがお米を育てます

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¥12,800(税込)

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カルローズについて

「カルローズ」とは、カリフォルニアのバラという意味の名前を持つおコメで、カリフォルニア州オリジナル
の品種です。日本のおコメである短粒種とタイ米等で知られる長粒種の中間にあたる、中粒種と呼ばれるタイプで、双方の優れた点を持ち合わせ、軽い食感とアルデンテとも言える食感が特長です。

日本の厳しい審査による安全性

日本では残留農薬安全性検査として「ポジティブリスト制」が施行されました。カルローズなどおコメの輸入に際して、すべての輸入契約ごとに第三者の検査機関が原産国と日本でサンプリングを行い、同時に3回に渡り約600項目の残留農薬安全検査を実施。安全確保を図っています。・甘さは砂糖の約半分。・スッキリした後味。・満腹感が持続しやすい。

生産について

アメリカの広大な土地に根づいたコメ栽培
日本と同じ四季の恵みがお米を育てます

無洗米の特徴

毎日の炊飯の手間を大幅に短縮する無洗米。実はその他にも意外な特徴を持っています。なんと無洗米は環境にも優しい!
釜に入れてプレミアムウォーターを注ぎ炊飯器にセットしてスイッチを押すだけ。
無洗米はとぎ洗いが不要な分だけ毎日ご飯を炊く手間と時間が大きく減らせる主婦の強い味方です。

エコな理由!
とぎ汁の中に含まれるリンや窒素は浄化することが難しく水質汚染の原因となりやすいと言われていますが、とぎ洗いが必要でない無洗米はそもそもとぎ汁が発生しません。このことから無洗米は環境に優しいエコなお米として注目されているのです。

カルローズを活かすためのポイント♪

炊飯器を使ってサラダやスープ用にカルローズを炊飯する場合、日本米のようにふっくら炊くのではなく、サラッとした歯ごたえのある食感に仕上げることがポイントです。

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無洗米 30kg カルローズ/カリフォルニア米

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