送料無料産地直送

創業65年のそば生麺工房がつくる、本生そば2種セット

信州本なま 川上そば 食べ比べ 8食セット

生めん特有の香りと喉ごし

本場の信州そば2種の食べ比べセットです。 そば本来の甘み、そして苦味。 本生ならではのコシ、のどごし。 こだわりの本生そばをご堪能下さい

カラー・サイズを選択してください。

¥2,980(税込)

  • お気に入りに追加
  • この商品について問い合わせ

創業六十五年のそば生麺工房

浅間山、八ヶ岳連峰などの雄大な山々に囲まれた信州佐久平にて創業65年の製麺所「製麺工房ともの」。
「製麺技能士」長野県第一号を収得し、合成保存料、化学調味料を一切使用せず、安全で本当においしいなま麺作りにこだわっています。

北海道真昆布、枕崎産かつお節を使用したそばつゆがセット

北海道真昆布、枕崎産かつお節・国産しいたけのこだわり抜いた素材で取った出汁で作られたそばつゆ。
もちろん打ち粉にもそば粉を100%使用しているので、とろみのあるそば湯もそばつゆの残りと合わせて美味しくいただけます。

2種類を食べ比べできます

【川上そば極】
信州産石臼挽きそば粉に限定し使用。めん・つゆ共に合成保存料、化学調味料等の添加物、一切不使用。
本物の蕎麦の香り、味、喉ごしを感じて頂ける信州そばの極上品。

【川上そば】
蕎麦の風味、味にこだわった定番本なまそば。
田舎仕立てですので、そばの味と風味をしっかり感じて頂ける逸品です。

茹で方にちょっとコツがいる生麺ですが、茹で方冊子を同梱いたしますので、お届け先で美味しく召し上がっていただけます。

USER REVIEWユーザーレビュー

この商品に寄せられたレビューはまだありません。

レビューを評価するにはログインが必要です。

送料無料産地直送

創業65年のそば生麺工房がつくる、本生そば2種セット

信州本なま 川上そば 食べ比べ 8食セット

¥2,980(税込)

  • お気に入りに追加
  • この商品について問い合わせ