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【数量限定】市場に流通することの少ない、幻のお米

千葉県多古産 コシヒカリ 多古米

皇室献上米に選定された、希少なお米

多古米(たこまい)とは、千葉県香取郡多古町で生産されたお米で、千葉県多古産こしひかりのブランド名です。
多古米の生産量は、千葉県でつくられる米全体のおよそ2%。多くは親戚など縁故米として消費され、千葉県内でも流通することが少ないため「幻のお米」と呼ばれています。
湖や沼地の多い多古町で収穫された多古米は、有機質を多く含み粘りがあって甘みが強く、その美味しさはおかずのいらないお米と評されるほどです。

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米作りに適した大地が育む、絶品の美味しさ

千葉県多古町産のお米は良質で、知る人ぞ知る銘米。この多古米がつくられる土壌は千葉県の房総半島北東部を流れる栗山川に育まれ、ミネラル分が豊富な粘土質の土壌で、お米づくりにとても適しています。この豊かな土壌と多古町のお米づくりに対する熱意が掛け合わされたその美味しさは、古く江戸時代から評判となっています。

「多古米」の実績

昭和38年に天皇陛下の献上米に選ばれてから昭和46年「全国自主米品評会」において、食味日本一に輝きました。また平成2年には「日本の米づくり100選」にも選ばれた実績のあるお米です。
そして平成29年では航空会社のANAが行っている取り組み「Tastes of JAPAN by ANA」として欧米への国際線ファーストクラスの機内食として採用されました。

いつでも新鮮な状態でお届けいたします!

お米の美味しさを損なわないために玄米は低温で保存保管しています。
ご注文を頂いてから丁寧に精米をしておりますので新鮮な多古米の美味しさをご堪能ください!

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