プレミアムモール共同開発第二弾 王道居酒屋のりを監修秘伝だしで味わう 山形豚しゃぶしゃぶセット プレミアムモール共同開発第二弾 王道居酒屋のりを監修秘伝だしで味わう 山形豚しゃぶしゃぶセット

大好評につき 大好評につき

共同開発 第二弾! お客様から美味しい!と嬉しいお声をいただいている 秘伝だしで味わう山形豚しゃぶしゃぶセット やわらかで弾力ある肉質ととろける脂が特徴の山形豚に、秘伝だしが絶妙にマッチ! 共同開発 第二弾! お客様から美味しい!と嬉しいお声をいただいている 秘伝だしで味わう山形豚しゃぶしゃぶセット やわらかで弾力ある肉質ととろける脂が特徴の山形豚に、秘伝だしが絶妙にマッチ!

¥3,980

(送料無料)

秘伝のだし 秘伝のだし

秘伝のだし プレミアムウォーターに合わせて調合した「専用濃縮だし」。 秘伝のだし プレミアムウォーターに合わせて調合した「専用濃縮だし」。

幾度と試食と調合を繰り返して、
試行錯誤の末にたどり着いた自信作です。

秘伝だしと相性抜群!山形豚 秘伝だしと相性抜群!山形豚

秘伝だしと相性抜群!山形豚 きめ細やかでしまりのある肉質とジューシーで旨み豊かな脂が特長。 秘伝だしと相性抜群!山形豚 きめ細やかでしまりのある肉質とジューシーで旨み豊かな脂が特長。

全国でもトップクラスの軟水の地、
山形県の豊かな自然環境で育った山形豚は
秘伝だしと相性抜群!
商品開発時、だしに一番合うお肉が
山形豚でした。

包丁いらずの簡単セット 包丁いらずの簡単セット

包丁いらずの簡単セット 新鮮野菜をセットできるのは冷蔵配送だから。 包丁いらずの簡単セット 新鮮野菜をセットできるのは冷蔵配送だから。

野菜も全て野菜を目利きするバイヤーが
選定したものをカット。
鮮度を保つために真空にしてお届け。
お店の味が包丁いらずで簡単に作れます。

¥3,980

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お届けの内容

商品は、その日のうちにお召し上がりください。

【のりをの秘伝だし】 のりをの秘伝だし(濃縮)200cc 【特選 山形豚】 山形豚ロース 220g 山形豚肩ロース 220g 【野菜】 はくさい 400g 青ネギ 60g ブラウンえのき 100g 白ネギ刻み 120g くずきり 50g

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少しだけご迷惑をお掛けします。

野菜もお肉も冷蔵です。お早めにお召し上がりください。

この商品は冷蔵品の為、商品の日持ちがいたしません。
真空処理を行うなど、鮮度を保つための工夫はしておりますが、
生ものですので到着後はお早めにお召し上がりください。

配送する日を決めさせていただいております。

商品の下準備などの都合上、
配送日を決めさせて頂いております。
次回の出荷日は商品詳細ページをご確認下さい。

1日に作れる数に限界がございます。

全ての品質を確保する為、冷蔵品で出荷ができるようにする為、
野菜・豚肉・その他の素材も1品1品加工し真空を行います。
その為、販売数量を制限させて頂いております。

注文締切日:毎週月曜日 発送日:締切日と同週の水・木・金曜日

※詳細は商品ページをご確認ください

美味しいしゃぶしゃぶの仕方

最高のコンディションのしゃぶしゃぶ鍋をご堪能いただく
ためにのりをは作り方にもこだわります。

秘伝のだし①

秘伝のだし① 秘伝のだし①

秘伝だし1P(200cc)
プレミアムウォーター(1400cc)
を混ぜ合わせてください。

仕込み

仕込み 仕込み

鍋に野菜と①のだしを1000cc入れて、
火にかけてください。

お肉を投入

お肉を投入 お肉を投入

だしが沸騰したら、お肉を1枚ずつ、
しゃぶしゃぶしてください。

火加減

火加減 火加減

お肉のゆで加減は、沸騰しただしに
5回ほどくぐらす程度が目安です。
ゆで過ぎには、気をつけましょう。

やわらかで弾力ある肉質と、とろける脂が絶品の山形豚をご家族で、お友達で、お楽しみください

¥3,980

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