独自の低温製法で仕上げたα化米を使用しており、アレルゲンフリーで仕上げてあります。
賞味期限は製造から5年。出来上がり容量は260gで十分な満腹感が得られる量です。（お茶碗1.7杯分）
便利なスプーン付き。保温性が高いパウチなのでお湯をいれて約10分温かさが保てます。
白米は国産うるち米100％使用。